紅豆湯電鍋比例

2018年2月1日 — 食材／. 紅豆2 米杯浸泡紅豆的水3 米杯，煮至沸騰後使用煮紅豆的水6 米杯（紅豆：水= 1：3）。 · 煮法／. 紅豆2 米杯清洗乾淨之後，用3 米杯的熱水浸泡20 ...

2022年2月28日 — 料理步驟 · 1. 將紅豆泡水1.5個小時。 若省略浸泡過程，可用熱水取代步驟2的冷水。 · 2. 泡完水的紅豆， 並倒入6倍水準備放到電鍋裡面蒸。 · 3. 蓋上內鍋蓋， ...

2022年2月14日 — 豆類中以紅豆和花生最難煮熟，煮紅豆時使用的鍋具不外乎電鍋、湯鍋，因為聚熱性不夠，需要更久的時間烹煮，若要縮短烹煮的時間，至少需先將紅豆浸泡5小時 ...

2021年12月28日 — 家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...

2015年11月3日 — 小撇步 · 1. 紅豆：熱開水= 1：6 · 2. 用盤子或內鍋蓋將內鍋蓋住可加強悶煮效果 · 3. 糖要在紅豆熟度OK後才能加入，否則會讓紅豆不容易煮熟.

2024年1月5日 — 紅豆湯黃金比例 · 紅豆和水的比例是1:4 · 紅豆：約1杯 · 水：約4杯 · 糖：約1/2杯，根據需要可以增加或減少 ...

2023年12月7日 — 電鍋紅豆湯煮法 · 紅豆清洗乾淨後，浸泡4 小時或隔夜 · 依照紅豆和水2：5 的比例放入內鍋 · 外鍋放入2 杯水，按下開關，開關跳起後，再悶20 分鐘 · 外鍋再次放 ...

將紅豆洗淨後浸泡4-5小時。 · 內鍋以紅豆2：水5的比例，外鍋2杯水，按下開關，跳起後續燜20分鐘。 · 外鍋再次加入2杯水，按下開關，跳起後續燜20分鐘。 · 最後加入適量糖，外 ...